三河屋

伝統の静岡おでん、アットホームな昭和の居酒屋

昭和23年創業のから続く、おでんの老舗。「静岡おでん」の店が軒を連ねる「青葉横丁」にあります。カウンターに10人ぐらい座ると満席の小さな店は、開店と同時に満席になる人気店。

継ぎ足し継ぎ足しの秘伝の真っ黒い出汁は、屋台時代から変わらない伝統の味です。牛筋と練り物からでる旨みが凝縮。大根は、大根から出てくる煮汁が他の味を壊すので入れないそう。

黒はんぺん、牛すじ、ちくわ、こんにゃく、白焼など出汁にたっぷりつかった具にだし粉をかけて食べるのが静岡流。

おでん以外にも、アジやレンコン、黒ハンペンなどのフライ、炭火で焼く鶏皮やサイコロステーキ、カキなどメニューが充実。

焼酎を、静岡産の新茶で淹れた緑茶で割る静岡割りもあります。ご主人とおかみさん、他のお客さんとも和気藹々とした雰囲気で楽しめます。