須雲川に架かる鮎見橋のたもとに立つそば処。厳選された国内産の上質の蕎麦の実を石臼で自家製粉し、箱根・観音沢の湧き水を使って、毎朝その日の分だけ打つ「挽きたて、打ちたて、茹でたて」のそばは、コシがあり、香り豊か。観音沢から引いた水で作った大豆の味が濃い豆腐や、香ばしい焼き味噌、四季折々の旬の料理と選りすぐった銘酒を堪能できます。
| 名称 | 箱根 暁庵 |
|---|---|
| カテゴリ | 箱根 グルメ 箱根 レストラン |
| 地域 | 箱根湯本 |
| 営業時間 | 11時30分~16時00分(閉店、土・日曜、祝日は11時00分~) |
| 定休日 | 水曜 |
| 料金 | せいろそば 800円 そばセット 1500円 |
| TEL | 0460-85-6763 |
| リンク | 公式サイト |
| 所在地 | 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋184 |
| アクセス | 箱根登山鉄道「箱根湯本駅」から徒歩15分(箱根湯本駅から送迎あり) |
| 駐車場 | 20台(無料) |
| 関連項目 |