うなぎ料理 あつみうなぎりょうり あつみ

うなぎ料理 あつみ

伝統の味を守り続ける浜松の老舗

明治40(1907)年創業、明治の頃からうなぎ料理ひとすじの老舗。国産、浜名湖産にこだわって仕入れた新鮮な活うなぎを、さらっと蒸してから国産備長炭で焼き上げ、軟らかいだけではない「浜松風」に仕上げます。

白焼がタレかけご飯の上にのった定番の白焼重は、4種類の薬味を醤油に合わせ、白焼のみ刺身のように味わう。

香ばしくサクッとした口当たりで、うなぎ本来の味が楽しめます。タレのかかったご飯は、うなぎなしでも箸がすすみます。代々伝わるタレにつけて焼き上げた蒲焼、ともに絶品。

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名称 うなぎ料理 あつみ
カテゴリ 浜松 グルメ
地域 浜松・遠州灘
営業時間 11時30分~13時40分、17時15分~19時30分(オーダーストップ、昼・夜共に、売切れ次第閉店)
定休日 水曜(月1回連休あり、12月30日日~翌1月2日休、GW・盆は営業)
料金 白焼重 3200円~
うな重 3200円~
うな丼 2600円~
肝焼き 700円
TEL 053-455-1460
リンク 公式サイト
所在地 静岡県浜松市中区千歳町70
アクセス JR東海道新幹線「浜松駅」から徒歩10分
駐車場 無(周辺に有料駐車場あり)
備考 席数 テーブル席(椅子席)11名、座敷席24名
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