うなぎパイ

(UNAGI PIE)

深みがあり癖になる“夜のお菓子”

1961年の発売以来、うなぎのぼりに売れ、製造本数は年間約8000万本を越える、静岡を代表する銘菓です。「夜のお菓子」というキャッチフレーズでも知られます。

フレッシュバターと厳選された原料に、うなぎエキス(ウナギの骨で取った出し汁を粉末にしたパウダー)、ガーリックなどの調味料をパイ生地に練り込んで焼いたお菓子です。

1887年創業の老舗菓子店「春華堂」が浜松らしいお菓子を作ろうと、うなぎがテーマに、洋菓子やパイ菓子ですら珍しいなか手探りで、蒲焼き風の形状や、ガーリックが入ったこのタレを塗るという工夫の末、完成しました。

キャッチフレーズ『夜のお菓子』は「夜の家族団らんのひとときに召し上がってもらいたい」という意味ですが、実際には“精力増強”といったニュアンスでイメージが広まりました。

実際に、うなぎパイ7本分には、蒲焼100グラムに相当するビタミンAが含まれ、香ばしくおいしいだけじゃなく、元気回復、夏バテ対策も期待できるという、栄養価の高いお菓子でもあります。

うなぎパイのシリーズとして、高級ブランデーの芳潤な香りとナッツの王様マカダミアの風味を包んだ最高級パイ“真夜中のお菓子”「うなぎパイV.S.O.P.」、静岡県産の新鮮な「しらす」を豊富に使い、パリッと焼き上げた“昼のお菓子”「しらすパイ」などがあります。

Information

所在地
静岡県浜松市中区鍛冶町321-10
駐車場
営業時間
10時00分~20時00分
定休日
年中無休(但しメンテナンスの為休業あり)
TEL
053-453-7100
料金
うなぎパイ 12本入 866円
うなぎパイ 16本入 1155円
うなぎパイ 24本入 1732円
うなぎパイ 32本入 2310円
うなぎパイ 36本入 2625円
うなぎパイ 48本入 3465円
うなぎパイV.S.O.P. 5本入 866円
うなぎパイV.S.O.P. 10本入 1732円
うなぎパイV.S.O.P. 20本入 3465円
エリア
浜松・遠州灘
カテゴリ
土産(おみやげ)
関連項目
浜松市 西区

カテゴリ

エリア

観光