（しおからでんとうかん）
塩から、かまぼこ、梅干の製造販売を行っている、創業四百五十年の歴史を持つ「小田原みのや吉兵衛」の錦通り店2階にある博物館。
[東海道の塩から]と[小田原みのや吉兵衛の歩み]を、江戸時代より伝わる看板、写真、地図、文献を通して紹介しています。お茶を飲みながらの試食で優雅なひとときを過ごせます。
1Fの店舗では旅人に愛されてきた元祖糀入りいかの塩辛や、曽我梅の梅干、小田原名産の蒲鉾、わさび漬などの商品を販売しています。