浜名湖の湖岸通りを少し上がった小高い山の中腹に佇む洋館の建物、浜名湖が一望できる緑の木立に囲まれたオーベルジュ(宿泊施設付のフレンチレストラン)「浜名湖オーベルジュ キャトルセゾン」。
“キャトルセゾン”とはフランス語で“四季”。眼下に四季折々、さまざまな表情を見せる浜名湖を望み、まさに自然の中、伸びやかな開放感に包まれます。
健康、安全、安心をコンセプトとした地元栽培の野菜やハーブ、浜名湖で獲れる鰻・ドーマン蟹・鱸・スッポンなど新鮮な魚介、そしてフランス産のお肉や三河和牛(A5ランク)等、こだわりの食材で、繊細で身体に優しいフランス料理が楽しめます。
ワインも3000円台~5大シャトーまで揃っています。広々としたダイニングに余裕をもって席をとっているので、周りを気にすることなく、ゆったりと景色を眺めながらくつろげます。
客室は日々の喧騒を離れ、日常を忘れてゆっくりできるように、時計やテレビ等をおかない、シンプルで広々とした部屋になっています。夜は建物がライトアップされ、幻想的な雰囲気に。絶景とお料理で優雅な時間が流れます。