（あみもと おおば）
オーナー自らが毎日、漁に出て捕った湖水魚など、網元ならではの新鮮な湖水魚を味わえるレストラン。
フライ、天ぷら、南蛮漬けの中からワカサギの調理法をチョイスできる「わかさぎ定食」、ランチ限定の「ワカサギ天ぷら定食」、様々な調理で楽しめる「わかさぎ御膳」など“わかさぎ”メニューがそろっています。
他にもヒメマス、ブラックバス、ブルーギルフライ、虹マスなど芦ノ湖の名産を豪快に味わえます。生の果物や野菜をソフトクリームと合わせたブレンドソフトクリームもあり、素材の味を楽しめます。