富士山麓、河口湖畔のほとり一等地に建つ、昭和7年（1932年）の創業の老舗ホテル「河口湖温泉 富士レークホテル」。バリアフリー・ユニバーサルデザインで、赤ちゃん連れから熟年の方まで全ての人が快適に過ごせる人にやさしいホテルです。
静かな湖畔にどっしりと佇む歴史を刻む和洋館。創業時から変わらない雰囲気のロビーラウンジは、古き良き時代を思わせるデザインで、湖畔を一望できるやすらぎの空間。
客室は多彩なタイプがあり、それぞれの使いやすさに合わせた、こだわりの客室。どの客室からも富士山か河口湖のいずれかを望むことができます。
大浴場は富士山の地下1500メートルから湧き出る天然温泉。天然の溶岩がせり出した滝の流れ落ちるダイナミックな露天風呂「滝見の湯」や岩の隙間から湖面が見える露天風呂「湖畔の湯」の富士山溶岩風呂で天然温泉に身をゆだねて、雄大な風景眺める至福のひとときをすごせます。大浴場は大きな内風呂、豪華な低温サウナ、打たせ湯、ジャクジーを完備。
夕食は富士山麓の恵みをいかした料理。老舗伝統のレシピによる洋食や地場の料理など、人気の別注料理もあります。なかでも人気なのが高原野菜のシチュー。
創業当時から受け継がれたレシピによる伝統のシチューは、焼いた子牛の骨や牛すじ肉とじっくり炒めた玉葱やニンジンなどの香味野菜を、 半日程じっくり煮込んだデミグラスソースから作られています。甲州産の赤ワインに地元の新鮮野菜もたっぷり使い、和食にもあう逸品です。