湯本橋の奥に佇む、湧き水を使ったスイーツ、抹茶、コーヒーが楽しめる甘味処。店内は自動演奏のピアノが流れ、落ち着いた雰囲気。
豆産の寒天や旬のフルーツなどを使った白玉クリームあんみつ豆をはじめ、くずきり、夏はかき氷など、17種類ほどの甘味が揃っています。生地がフワフワの手作りのシフォンケーキが人気です。
シフォンケーキは、抹茶・チョコキャラメル・ブルーベリー・桜・オレンジ・かぼちゃ・チーズ・蜂蜜・黒蜜・紅茶・シナモン・アップルなど日替わり。
毎日手作りする、柔らかくてしっとりフワフワのシフォンに、生クリームとフルーツや小倉餡、アイスクリームが添えられています。抹茶・珈琲・紅茶など、お好きな飲み物と一緒に味わえます。
見た目はボリュームたっぷりですが、甘さを抑えあっさりとした仕上がりで気軽に食べられます。1日16食限定なのでお早めに。
サイフォンでの入れたてコーヒーや、世界の紅茶など、こだわりのドリンクでお茶や、手作りの「おばあちゃんの昼ご膳」、ドライカレーなど食事もできます。