（さんうおてい）
天城連山・狩野川を見渡す高台で300種類以上の草花に囲まれ過ごすゆったりとした時間。お客様に合わせたおもてなし、料亭を営んでいた女将の伊豆の素材・旬の素材での食事を目当てにリピーターが通う宿「伊豆 一日三組限定の宿 山魚亭」。
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